• recetas

    Receta – Tortitas de calabaza

    Después de mucho probar por fin he dado con una receta bien rica para hacer tortitas de calabaza ideales para niños. Porque a veces es difícil que los peques coman verduras y tenemos que ingeniar maneras para que se las coman sin saberlo. Esta receta es ideal para eso. Ingredientes para 5 tortitas: – Una taza de calabaza troceada previamente hervida o al vapor – 2 cucharadas soperas de leche – 5 cucharadas soperas de harina – Chorrito de aceite de oliva virgen extra – 2 cucharadas de azúcar – 1 huevo – Media cucharadita de levadura en polvo Preparación: Es tan fácil como meter todos los ingredientes en el…

  • fiestas,  recetas

    Recetas para Halloween

    Esta semana he estado bastante liada preparando el disfraz de Carlos. Va a ir disfrazado de Cazafantasmas, Ghostbuster, y hemos estado haciendo la mochila de protones toda la semana. ¿Qué os parece? Si os gusta y queréis otro día puedo hacer el tutorial de como hacerla, es muy fácil. Y aprovechando la ocasión os traigo 10 ideas/recetas para preparar en la fiesta de Halloween. Empezamos! 1 – Hamburguesas monstruosas Originales y fáciles de hacer. Simplemente cortamos el queso como si fueran dientes afilados y los ojos los hacemos con mini bolitas de mozzarella y una alcaparra. 2 – Jeringillas Compramos jeringillas que ya vienen bien limpitas y preparamos una gelatina…

  • recetas

    Hamburguesas caseras

    Nunca he sido muy fan de comprar las hamburguesas ya hechas en el supermercado, a no ser que sean de carnicería de confianza. Por eso hoy os traigo la receta de mis hamburguesas caseras! Por ahora no he tenido ninguna queja y a todos les encantan, así que espero que a vosotros también. Ingredientes: 250 gramos de carne de ternera 250 gramos de pechuga o contramuslo de pollo Pan rallado o una rebanada de pan de molde Leche Sal y pimienta 1 huevo Zanahoria Calabacín Perejil Mostaza (sólo para adultos)   Preparación: 1º- Si tenéis la opción de poder triturar la carne os lo aconsejo porque es más sano que…

  • alimentación infantil,  bebes,  información,  papas,  recetas,  recomendaciones

    Alimentación infantil: Pescado

    Hola a todos! ¿Os ha llegado el momento de introducir el pescado en el menú de vuestr@ peque y aún no sabéis como prepararlo ni qué pescado darle? Hoy os voy a dar algunos tips y recetas que he ido encontrando por el maravilloso mundo de internet que a mi me han venido muy bien. Primero decir que nosotros aquí tenemos muchos problemas, porque aunque Curaçao es una isla, no es fácil encontrar pescado fresco. Como lo oís! Hay pocos pescadores y lo venden casi todo a los restaurantes. Así que opción A, vas a comer a un restaurante y lo pagas bien caro, u opción B, te levantas bien…

  • recetas

    Receta – Crumble de manzana

    Crumble de manzana – Con Thermomix Es un postre típico ingles que sólo lleva 5 ingredientes. Se puede tomar sólo o acompañado de helado, el cual le da un contraste increíble ya que el crumble se sirve caliente. Para 5 vasitos individuales: 2 manzanas Golden (las verdes) 120 gramos de harina para repostería 80 gramos de azúcar moreno o blanco y un poco más para espolvorear las manzanas 80 gramos de mantequilla azúcar avainillado o vainilla en polvo Paso 1 Cortamos las manzanas en cuadraditos de medio a 1 centímetro y las espolvoreamos con azúcar y un poco de vainilla. (También se puede echar canela si os gusta) Y reservamos.…